Salade de crevettes aux bâtonnets de crabe et œufs

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Cuisine européen
Teneur en calories 109 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 20 minutes.
Protéines * 6,7 g
Graisses * 6,5 grammes
Les glucides* 6,9 grammes
Salade de crevettes aux bâtonnets de crabe et œufs

Je voudrais proposer une variante d'une salade savoureuse et assez satisfaisante avec des crevettes, des bâtonnets de crabe et des œufs. La salade s'avère tendre et lumineuse, parfaite comme collation froide pour un festin festif en famille. Le processus de préparation d'une telle salade ne vous prendra presque pas de temps.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 11
Préparez tous les ingrédients nécessaires pour la salade. Placer les œufs de poule dans une petite casserole, couvrir d'eau froide, porter à ébullition et cuire dur. Puis refroidir et éplucher.
étape 2 sur 11
Mettre les crevettes surgelées dans une casserole et couvrir d'eau bouillante.
étape 3 sur 11
Rincez soigneusement les oignons verts sous l'eau courante froide, puis secouez l'excès d'humidité, hachez-les avec un couteau bien aiguisé.
étape 4 sur 11
Mettre dans un récipient profond, saler et bien pétrir avec les mains.
étape 5 sur 11
Râpez les œufs de poule pelés sur une râpe fine et ajoutez-les aux oignons verts.
étape 6 sur 11
Retirez les têtes, les carapaces et les intestins des crevettes.
étape 7 sur 11
Coupez les crevettes décortiquées en plusieurs morceaux et envoyez-les au reste des ingrédients.
étape 8 sur 11
Coupez les bâtonnets de crabe en cubes et placez-les dans un récipient profond.
étape 9 sur 11
Ouvrez une boîte de maïs en conserve et égouttez le liquide à travers une passoire fine.
étape 10 sur 11
Ensuite, mettez le maïs sur la salade. Saler la salade et ajouter du poivre noir au goût. Assaisonner de mayonnaise. Remuez bien la salade.
étape 11 sur 11
Mettez la salade dans un saladier, décorez de crevettes entières. Servir la salade préparée avec des crevettes, des bâtonnets de crabe et des œufs.

Bon appétit!

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