domicile
➠ Salades
➠ Salades de fruits de mer
➠ Salade de crevettes avec bâtonnets de crabe, maïs et œufs

Salade de crevettes avec bâtonnets de crabe, maïs et œufs

897

Cuisine européen

Teneur en calories 108,3 kcal

Portions 6 ports.

Temps de cuisson 30 minutes.

Protéines * 6,6 grammes

Graisses * 6,5 grammes

Les glucides* 6,8 g

Salade de crevettes avec bâtonnets de crabe, maïs et œufs

Teneur

Il y a beaucoup de salades de crabe et chaque femme au foyer a plus d'une recette dans son livre de cuisine, j'en suis sûr. Je veux vous suggérer ma recette de salade de crevettes, bâtonnets de crabe, maïs et œufs. La salade est tendre et juteuse. Convient aussi bien pour une table de fête que pour tous les jours.

Ingrédients

Bâtonnets de crabe 500 grammes Maïs en conserve 1 boîte Œuf 5 pièces. Crevettes fraîches (nettoyé) 15 pièces Concombres 1 PC. Poivre noir moulu goût Le sel goût Mayonnaise goût

Processus de cuisson

Mettez les œufs de poule dans une petite casserole, couvrez d'eau froide et faites cuire dur. Puis refroidir et éplucher. Coupez les bâtonnets de crabe en cubes et placez-les dans un saladier. Coupez les œufs de poule écalés en cubes moyens et placez-les dans un saladier.

Lavez soigneusement les concombres sous l'eau froide courante, puis séchez-les sur un torchon de cuisine ou utilisez du papier absorbant, coupez les extrémités et coupez en un cube moyen, mettez dans un saladier.

Ouvrez une boîte de maïs en conserve et égouttez le liquide à travers une passoire fine. Ensuite, mettez le maïs sur la salade.

Versez de l'eau froide dans une casserole profonde, mettez sur feu moyen et portez à ébullition. Placer les crevettes et faire bouillir dans de l'eau bouillante pendant 3 à 5 minutes. Ensuite, mettez soigneusement dans de l'eau froide et nettoyez la coquille et les intestins.

Mettez les crevettes décortiquées dans une salade, salez et ajoutez du poivre noir au goût. Assaisonner avec de la mayonnaise et bien mélanger. Rincer le persil sous l'eau courante et secouer l'excès d'humidité. Mettre la salade sur des assiettes en portions, garnir de feuilles de persil.