Salade de crevettes au chou chinois et à la grenade

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Cuisine européen
Teneur en calories 69,4 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 40 minutes
Protéines * 4,5 grammes
Graisses * 6,1 grammes
Les glucides* 6,4 grammes
Salade de crevettes au chou chinois et à la grenade

La salade de crevettes, de chou chinois et de grenade est légère et croustillante. Il peut être servi comme collation autonome et en complément des plats de poisson et des pommes de terre au four.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Faire bouillir les crevettes dans de l'eau salée pendant 2-3 minutes après ébullition. Égoutter l'eau et refroidir les fruits de mer.
étape 2 sur 5
Lavez le chou chinois, hachez-le au hasard et placez-le dans un bol.
étape 3 sur 5
Égoutter les ananas et les couper en cubes. Placer les ananas, les crevettes et les graines de grenade dans un bol.
étape 4 sur 5
Faire une vinaigrette. Dans un bol séparé, mélanger la crème sure, l'huile d'olive, la moutarde, le sel et le poivre et battre avec une fourchette jusqu'à consistance lisse.
étape 5 sur 5
Mélanger tous les ingrédients avec la vinaigrette et réfrigérer la salade pendant 15 minutes. Avant de servir, vous pouvez décorer la salade avec des herbes.

Bon appétit!

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