Salade de crevettes aux tomates cerises et roquette

0
644
Cuisine européen
Teneur en calories 66,1 kilocalories
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 30 minutes.
Protéines * 4 grammes
Graisses * 3,5 grammes
Les glucides* 15,1 grammes
Salade de crevettes aux tomates cerises et roquette

Pour les amateurs de salades variées, je veux recommander une merveilleuse recette. Une salade juteuse aux crevettes, tomates cerises et roquette est obtenue avec un goût frais agréable. Une telle salade peut être préparée n'importe quel jour, ainsi que servie pour une fête de famille. Cuisinez et vos proches seront ravis.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Lavez soigneusement les tomates cerises à l'eau courante froide, séchez-les sur un torchon ou utilisez du papier absorbant. Ensuite, coupez en deux et placez dans un bol profond ou un saladier.
étape 2 sur 6
Rincez abondamment le persil et l'aneth sous l'eau froide, puis secouez l'excès d'humidité, puis hachez-les avec un couteau bien aiguisé. Épluchez l'ail, rincez-le à l'eau froide et hachez-le avec un couteau bien aiguisé. Mettre dans un bol avec les tomates. Assaisonner avec du sel et ajouter du sucre cristallisé et du poivre noir au goût. Laissez-le pendant 5-7 minutes.
étape 3 sur 6
Épluchez les crevettes tigrées de la carapace et des veines intestinales et rincez-les abondamment à l'eau froide courante, puis placez-les sur du papier absorbant et séchez-les. Assaisonner avec du sel et du poivre noir au goût.
étape 4 sur 6
Bien chauffer la poêle à feu moyen. Versez un peu d'huile d'olive. Placer les crevettes décortiquées et les faire frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées, en les retournant de temps en temps.
étape 5 sur 6
Placer ensuite dans un bol avec le beurre dans lequel les crevettes ont été frites. Rincez soigneusement les feuilles de laitue sous l'eau froide courante, puis secouez l'excès d'humidité et placez-les dans un bol. Lavez soigneusement les concombres à l'eau courante froide, séchez-les sur un torchon ou du papier absorbant, puis coupez-les en petits cubes et placez-les dans une salade.
étape 6 sur 6
Rincer abondamment la roquette sous l'eau froide courante, puis secouer l'excès d'humidité, mettre dans une salade, saler et poivrer au goût. Mélanger et servir la salade de crevettes, tomates cerises et roquette.

Bon appétit!

Recettes similaires

laissez un commentaire

Nom
E-mail
Texte *