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Salade de crevettes, tomates et croûtons

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Cuisine européen
Teneur en calories 101,5 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 30 minutes.
Protéines * 10,6 grammes
Graisses * 8,4 grammes
Les glucides* 11,1 grammes
* par 100 gr. produit
Salade de crevettes, tomates et croûtons
Teneur

La salade aux crevettes, croûtons et tomates rappelle une version allégée du célèbre César. L'apéritif froid est parfait pour les dîners à la maison et les occasions spéciales.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Cuire les crevettes en ajoutant de l'eau salée au goût. Ensuite, nous refroidissons les fruits de mer et retirons la coquille.
étape 2 sur 5
Faites frire les crevettes bouillies avec une gousse d'ail pendant quelques minutes jusqu'à l'obtention d'une croûte légère.
étape 3 sur 5
Coupez le pain blanc en petits cubes et séchez-le dans une casserole pendant 3-4 minutes.
étape 4 sur 5
Broyez les tomates de n'importe quelle manière pratique. Peut être en moitiés ou en cercles minces.
étape 5 sur 5
Mettez des morceaux de laitue sur le plat, ajoutez-y des tomates, des crevettes et des craquelins, salez, poivrez, versez de l'huile. Mélanger délicatement la salade et saupoudrer de parmesan finement râpé. C'est fait, vous pouvez servir !

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