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Salade de crevettes, tomates, fromage et œufs

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Cuisine européen
Teneur en calories 123,7 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 25 minutes
Protéines * 10,4 g
Graisses * 11,8 g
Les glucides* 3,9 grammes
* par 100 gr. produit
Salade de crevettes, tomates, fromage et œufs
Teneur

Cette copieuse salade étagée de crevettes, d'œufs, de fromage et de légumes est parfaite pour une table de fête. Une collation délicieuse et appétissante nourrira une grande entreprise et vous ne passerez pas beaucoup de temps à la préparer.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Préparons les produits. Laver les légumes, les crevettes et les œufs jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
étape 2 sur 6
Eplucher les crevettes refroidies. Ensuite, nous coupons les trop gros, laissons les petits sous cette forme.
étape 3 sur 6
Broyer les œufs durs en cubes.
étape 4 sur 6
Couper l'oignon finement, en demi-anneaux. Il est conseillé d'ébouillanter le légume pour qu'il n'ait pas un goût trop amer pour la salade.
étape 5 sur 6
Couper les tomates en deux, passer le fromage dans une râpe grossière. Les feuilles de laitue vous seront utiles pour une belle présentation.
étape 6 sur 6
Mettre une feuille de laitue sur une grande assiette plate, y déposer en couches successives : œufs, crevettes, oignons, tomates. Enduire les couches de mayonnaise, saupoudrer de fromage et décorer de persil. Servir froid. Prêt!

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