Salade de crevettes PP

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Cuisine européen
Teneur en calories 97,7 kcal
Portions 2 ports.
Temps de cuisson 10 minutes.
Protéines * 7,3 grammes
Graisses * 6 grammes
Les glucides* 3,2 grammes
Salade de crevettes PP

Une salade incroyable qui cuit en dix minutes et se mange tout aussi vite. L'avocat délicat et les crevettes juteuses ne laisseront personne indifférent. La vinaigrette est à base de yaourt nature, elle n'ajoutera pas de calories supplémentaires. Cette salade est idéale pour tous ceux qui se soucient d'une bonne nutrition.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Tout d'abord, faites bouillir les crevettes. Pour ce faire, jetez-les dans de l'eau bouillante salée et laissez cuire 4 à 5 minutes. Nous le mettons dans une passoire, le laissons refroidir légèrement et le nettoyons de la coquille. Épluchez l'avocat et retirez le noyau. Couper la pulpe en morceaux de taille moyenne.
étape 2 sur 5
Mettez la roquette dans un bol. Déposez dessus les crevettes refroidies.
étape 3 sur 5
Verser les morceaux d'avocat dans un bol, ajouter le yaourt, bien arroser de jus de citron. Mélanger doucement avec une cuillère.
étape 4 sur 5
Faire bouillir des œufs de caille durs. Laissez-le refroidir complètement et nettoyez-le. Nous coupons chacun en deux moitiés.
étape 5 sur 5
Servir la salade : mettre une portion dans une assiette et mettre les moitiés d'œufs de caille dessus. Saupoudrer un peu de sel sur le dessus. Si vous le souhaitez, vous pouvez décorer avec vos légumes verts préférés.

Bon appétit!

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