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Salade de poulet, ananas, noix et pruneaux

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Cuisine Monde

Teneur en calories 153,8 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 35 minutes

Protéines * 9 grammes

Graisses * 8,5 grammes

Les glucides* 13 grammes

Salade de poulet, ananas, noix et pruneaux

Teneur

Pour les connaisseurs de salades rapides et exceptionnellement savoureuses, je suggère d'utiliser une excellente recette et de préparer une salade avec du poulet, de l'ananas, des noix et des pruneaux. La salade est parfaite pour une fête festive ou un festin de famille. La salade est tendre, juteuse et légère.

Ingrédients

Concombres 100g Filet de poulet 200 grammes Le sel goût Pruneaux 100g noyer 50 grammes Mayonnaise 200 grammes Ananas en conserve 150g Œuf 2 pièces parmesan 100g

Processus de cuisson

Laver le filet de poulet et faire bouillir dans de l'eau salée. Retirer la viande cuite du bouillon, la couper en petits morceaux. Placer sur le plat où vous récupérerez la salade. Salez un peu et badigeonnez la couche de mayonnaise. Vous pouvez également utiliser des filets fumés ou cuits au four.

Lavez soigneusement les pruneaux, séchez-les avec du papier absorbant, hachez-les finement et étalez-les dans la couche suivante, en les répartissant uniformément sur toute la surface. Laissez quelques pruneaux pour la décoration.

Lavez bien les concombres, séchez-les, coupez les queues et coupez-les en petits cubes ou en lamelles, mettez-les sur les pruneaux.

Faire bouillir les œufs de poule dans de l'eau salée, refroidir, peler, râper, mettre sur la couche de concombre. Enrober de mayonnaise.

Râper le fromage à pâte dure sur une râpe grossière et saupoudrer sur la couche d'œufs, en répartissant uniformément.

Ouvrez un bocal d'ananas en conserve, égouttez le liquide, coupez les ananas en cubes et disposez-les dans la couche suivante. Enrober de mayonnaise.

Triez les noix de la coque et des cloisons, puis hachez-les au couteau. Saupoudrer uniformément sur la salade. Décorez avec les restes de pruneaux. Servez une délicieuse salade avec du poulet, de l'ananas, des noix et des pruneaux.

Bon appétit!