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Salade de poulet, ananas, fromage et noix

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Cuisine Monde

Teneur en calories 145,3 kcal

Portions 6 ports.

Temps de cuisson 35 minutes

Protéines * 10,2 g

Graisses * 11,8 g

Les glucides* 4,8 grammes

Salade de poulet, ananas, fromage et noix

Teneur

Si vous aimez les salades intéressantes, cette recette chic est faite pour vous. Aujourd'hui, je vais vous parler d'une recette de salade incroyablement appétissante à base de poulet, d'ananas, de fromage et de noix. La salade est fraîche, juteuse et tendre.

Ingrédients

Processus de cuisson

Préparez tous les ingrédients dont vous avez besoin pour une somptueuse salade.

Laver le filet de poulet et faire bouillir dans de l'eau salée. Pour gagner du temps sur la préparation de la salade, vous pouvez utiliser du filet de poulet fumé.

Retirez le poulet cuit du bouillon, laissez-le refroidir complètement, coupez-le en petits cubes. Placer l'anneau culinaire sur l'assiette ou le plat de service. Disposez le poulet et tassez bien. Saler et poivrer, enrober de mayonnaise.

Ouvrez un bocal d'ananas en conserve, égouttez le liquide, coupez les ananas en cubes et disposez-les dans la couche suivante. Enrober de mayonnaise.

Faire bouillir les œufs de poule dans de l'eau salée, laisser refroidir, peler. Divisez les œufs écalés en blancs et jaunes. Râpez les protéines sur une râpe fine, étalez-les dans la couche suivante. Eplucher l'ail et passer au pressoir, répartir sur les protéines. Enrober de mayonnaise.

Râper le fromage à pâte dure sur une râpe fine et saupoudrer sur la couche de protéines, en répartissant uniformément. Enrober de mayonnaise.

Râper les jaunes de poulet sur une râpe fine et saupoudrer sur la couche de fromage.

Triez les noix de la coque et des cloisons, puis hachez-les au couteau. Saupoudrer sur la salade.

Retirez délicatement l'anneau culinaire. Garnir la salade d'herbes hachées. Servez une salade lumineuse festive avec du poulet, de l'ananas, du fromage et des noix.

Dégustez une délicieuse salade !