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Salade de poulet, champignons, carottes, oeuf et fromage

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Cuisine Monde

Teneur en calories 120,5 kcal

Portions 6 ports.

Temps de cuisson 70 minutes

Protéines * 9,3 grammes

Graisses * 10,8 g

Les glucides* 4,4 grammes

Salade de poulet, champignons, carottes, oeuf et fromage

Teneur

Mais pour que nous puissions cuisiner de délicieuses salades, quelqu'un a proposé ces recettes à travers de longues expériences. Nous vous présentons la version la plus réussie d'une salade à base de poulet, champignons, carottes, œufs et noix.

Ingrédients

Œuf 4 choses. Champignons frais 200 grammes Carotte 1 PC. Filet de poulet 500 grammes parmesan 100g Oignon 1 - 2 pièces Mayonnaise goût Huile végétale pour la friture

Processus de cuisson

Lavez le filet, plongez-le dans de l'eau bouillante et faites-le bouillir jusqu'à ce qu'il soit tendre. Refroidissez ensuite la viande et coupez-la en petits morceaux.

eggsufs durs, refroidis, pelés et coupés.

Épluchez les carottes, lavez-les et râpez-les sur une râpe grossière.

Retirez la coque de l'oignon et hachez-le finement.

Lavez les champignons et coupez-les en petits cubes. Râpe le fromage.

Mettez la poêle sur le feu, faites chauffer de l'huile végétale et mettez-y les carottes et la moitié des oignons. Griller les légumes pendant 5 à 7 minutes. Placer ensuite le contenu de la poêle sur une assiette.

Ensuite, mettez le reste de l'oignon dans la poêle, faites-le frire jusqu'à ce qu'il devienne tendre. Ensuite, ajoutez les champignons et faites cuire pendant 10-12 minutes.

Dans un bol, mélanger le poulet, les œufs, les légumes et les champignons frits, assaisonner de mayonnaise. Saupoudrer de fromage râpé sur la salade et servir.

Bon appétit!