Salade de poulet, champignons, concombres et carottes

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Cuisine Monde
Teneur en calories 91,3 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 45 minutes
Protéines * 19,7 g
Graisses * 5,9 grammes
Les glucides* 4,6 grammes
Salade de poulet, champignons, concombres et carottes

L'association parfaite des saveurs ! Le poulet à la coréenne, les champignons marinés, les concombres et les carottes est une salade juteuse, nutritive et saine qui est parfaite pour toute célébration. Un plat très beau et appétissant !

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Coupez les champignons marinés en petits morceaux.
étape 2 sur 5
Nous frottons les concombres sur une râpe grossière, s'il y a une râpe coréenne, il est préférable de l'utiliser.
étape 3 sur 5
Faire bouillir le filet de poulet pendant 20-30 minutes. dans de l'eau salée et le démonter en fibres.
étape 4 sur 5
Eplucher l'oignon et le couper en petits cubes. Faire revenir l'oignon dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'il soit doré pendant 10-15 minutes.
étape 5 sur 5
Mélanger les oignons et les champignons marinés et les mettre dans la première couche sur une assiette, puis faire une couche de mayonnaise, mettre la poitrine de poulet, enrober à nouveau de mayonnaise et disposer les carottes en coréen. Nous étalons les concombres en dernier et préparons le dessus avec de la mayonnaise.

Bon appétit!

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