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Salade de poulet, kiwi et ananas

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Cuisine Monde
Teneur en calories 77,3 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 30 minutes.
Protéines * 3,9 grammes
Graisses * 3,5 grammes
Les glucides* 8,2 grammes
* par 100 gr. produit
Salade de poulet, kiwi et ananas
Teneur

Du fond du cœur, je recommande d'utiliser la somptueuse recette d'une salade fraîche, vibrante et juteuse au poulet, kiwi et ananas. Une salade légère et délicate sera une merveilleuse décoration pour toute célébration festive ou dîner romantique.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Rincer et sécher la salade Romano, couper ou déchirer avec les mains, mettre dans un saladier.
étape 2 sur 6
Ouvrir un bocal de maïs en conserve, égoutter et mettre en salade. Coupez les olives en rondelles ou en demi-anneaux et envoyez-les au reste des ingrédients.
étape 3 sur 6
Laver le filet de poulet, mettre dans une casserole et couvrir d'eau, saler. Mettre le feu et porter à ébullition, retirer la mousse avec une écumoire. Baisser le feu et cuire les filets pendant 20 minutes, puis laisser refroidir complètement et couper en cubes.
étape 4 sur 6
Lavez bien le kiwi, épluchez-le et coupez-le en petits cubes, mettez-le dans une salade. Épluchez les ananas, coupez-les en cubes et ajoutez-les à la salade. Vous pouvez également utiliser des ananas en conserve.
étape 5 sur 6
Mettez le filet de poulet haché dans la salade. Le sel. Remuez bien la salade.
étape 6 sur 6
Disposez une salade lumineuse, belle et élégante avec du poulet, du kiwi et de l'ananas en portions. Garnir de sauce César et de sauce balsamique et servir. Vous pouvez utiliser de la mayonnaise, du yaourt nature ou de l'huile d'olive comme vinaigrette.

Bon appétit!

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