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➠ Salade de poulet, kiwi et oeufs

Salade de poulet, kiwi et oeufs

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Cuisine Monde

Teneur en calories 146,6 kcal

Portions 6 ports.

Temps de cuisson 35 minutes

Protéines * 10,4 g

Graisses * 9,9 grammes

Les glucides* 4,4 grammes

Teneur

Aujourd'hui je vous propose d'utiliser une recette lumineuse et festive de salade feuilletée au poulet, kiwi et œuf. La salade est juteuse, tendre et belle. Assurez-vous de cuisiner et de vous régaler ainsi que vos proches, vous ne le regretterez certainement pas !

Ingrédients

Filet de poulet 300 grammes Le sel goût kiwi 2 pièces Œuf 4 choses. Carotte 150g parmesan 150g Mayonnaise 200 grammes

Processus de cuisson

Faire bouillir les œufs de poule dans de l'eau salée à l'avance, laisser refroidir, peler, râper sur une râpe grossière. Assaisonner de sel et de mayonnaise. Remuer jusqu'à consistance lisse.

Râper le fromage à pâte dure sur une râpe grossière.

Faites bouillir les carottes dans de l'eau salée, laissez refroidir, épluchez et râpez sur une râpe fine. Salez et ajoutez un peu de mayonnaise. Bien mélanger.

Pré-cuire le filet de poulet dans de l'eau salée. Refroidissez la viande cuite et coupez-la en cubes de taille moyenne ou démontez-la en fibres à l'aide de fourchettes. Vous pouvez également utiliser du filet de poulet fumé. Placer un verre sur le plat préparé. Mettez le filet de poulet autour, salez un peu. Enrober de mayonnaise.