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Salade de poulet, kiwi, carottes coréennes et pomme

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Cuisine Monde
Teneur en calories 142,3 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 35 minutes
Protéines * 21,8 g
Graisses * 8,7 g
Les glucides* 5,1 grammes
* par 100 gr. produit
Salade de poulet, kiwi, carottes coréennes et pomme
Teneur

Si vous ne savez pas comment faire une salade rapide pour des réunions amicales, je vous recommande d'utiliser une recette de salade intéressante, inhabituelle et très savoureuse à base de poulet, de kiwi, de carottes coréennes et d'une pomme. L'apéritif s'avère exceptionnellement parfumé et juteux.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 7
Pré-cuire le filet de poulet au four ou utilisez du filet de poulet fumé, coupé en cubes de taille moyenne, ou en brin avec des fourchettes. Mettre dans un saladier, enrober de mayonnaise. Si vous aimez la viande plus grasse, prenez une cuisse ou une cuisse.
étape 2 sur 7
Lavez bien le kiwi, épluchez-le et coupez-le en fines tranches, étalez la couche suivante et enrobez-le de mayonnaise.
étape 3 sur 7
Faire bouillir les œufs de poule dans de l'eau salée à l'avance, laisser refroidir, peler. Séparez les blancs des jaunes. Râpez les protéines de poulet sur une râpe grossière, étalez-les dans la couche suivante. Saler un peu et enrober de mayonnaise.
étape 4 sur 7
Lavez soigneusement les pommes, épluchez-les avec un économe, retirez le noyau avec les graines, râpez-les sur une râpe grossière et étalez-les dans la couche suivante.
étape 5 sur 7
Râpez le fromage à pâte dure sur une râpe grossière et étalez-le dans la couche suivante. Enrober de mayonnaise. Le fromage peut être utilisé avec n'importe quelle teneur en matière grasse. Le fromage à pâte dure peut être remplacé par du fromage fondu.
étape 6 sur 7
Disposez ensuite les carottes à la coréenne, enrobez-les de mayonnaise et saupoudrez de jaunes de poulet hachés.
étape 7 sur 7
Servez une salade juteuse et lumineuse avec du poulet, du kiwi, des carottes coréennes et de la pomme.

Profitez de la salade savoureuse!

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