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Salade coréenne au poulet, concombre, maïs et carottes

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Cuisine Monde
Teneur en calories 144,8 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 35 minutes
Protéines * 16,6 grammes
Graisses * 9,2 g
Les glucides* 15 grammes
* par 100 gr. produit
Salade coréenne au poulet, concombre, maïs et carottes
Teneur

Les salades de poulet sont très populaires et répandues. Les salades sont préparées non seulement pour les fêtes, mais aussi les jours ordinaires. Aujourd'hui, je veux partager une recette pour une salade épicée exceptionnellement délicieuse avec du poulet, du concombre, du maïs et des carottes coréennes.

 

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Préparez tous les ingrédients dont vous avez besoin pour faire la salade. Faire bouillir le filet de poulet dans de l'eau salée. Eplucher et rincer les oignons. Ouvrez une boîte de maïs en conserve, égouttez le liquide.
étape 2 sur 5
Verser les raisins secs avec de l'eau bouillante et laisser reposer un moment, puis égoutter à travers une passoire fine.
étape 3 sur 5
Couper le filet de poulet bouilli en cubes. Hacher finement les cornichons. Coupez les carottes coréennes en plusieurs morceaux. Vous pouvez utiliser du poulet fumé ou cuit au four.
étape 4 sur 5
Hacher finement les oignons épluchés. Râper le fromage à pâte dure sur une râpe grossière. Mélanger les ingrédients préparés dans un récipient profond. Assaisonner la salade de sel et de mayonnaise. Remuez bien la salade.
étape 5 sur 5
Placez l'anneau culinaire sur le plat, j'ai utilisé en forme de coeur. Disposez la salade et tassez bien. Retirez l'anneau avec précaution. Garnir la salade de croûtons ou servir en complément. Servez une délicieuse salade avec du poulet, du concombre, du maïs et des carottes coréennes.

Bon appétit!

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