Salade de poulet, concombre, carotte et oignon

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Cuisine Monde
Teneur en calories 87,1 kcal
Portions 2 ports.
Temps de cuisson 35 minutes
Protéines * 5,3 grammes
Graisses * 10,9 g
Les glucides* 5,6 grammes
Salade de poulet, concombre, carotte et oignon

Pour les amateurs de salades faciles à préparer, je recommande fortement d'utiliser une excellente recette de salade avec du poulet, du concombre, des carottes et des oignons. La salade s'avère brillante et juteuse. Pour la préparation de la salade, les ingrédients disponibles sont utilisés, que l'on peut trouver dans les fournitures de toute femme au foyer.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 9
Laver le filet de poulet, mettre dans une casserole et couvrir d'eau, saler. Mettez le feu et portez à ébullition, retirez la mousse obtenue avec une écumoire. Baisser le feu et cuire à couvert pendant 20 minutes.
étape 2 sur 9
Épluchez les oignons, rincez-les et hachez-les finement. Chauffer la poêle et badigeonner d'huile végétale. Disposez les oignons émincés. Cuire quelques minutes.
étape 3 sur 9
Épluchez les carottes avec un épluche-légumes, râpez-les sur une râpe moyenne et ajoutez-les aux oignons frits. Remuer constamment, faire frire jusqu'à tendreté, saler et poivrer. Retirer du feu et refroidir complètement.
étape 4 sur 9
Refroidissez bien le filet bouilli et coupez-le en cubes de taille moyenne. Placer sur une assiette.
étape 5 sur 9
Disposez ensuite les légumes sautés.
étape 6 sur 9
Couper les concombres marinés en cubes, laisser reposer un moment pour égoutter l'excès de cornichon et ajouter à la salade.
étape 7 sur 9
Assaisonnez la salade avec la quantité requise de mayonnaise.
étape 8 sur 9
Lavez soigneusement l'aneth, secouez l'excès d'humidité et hachez-le finement avec un couteau bien aiguisé. Ajouter à la salade. Les verts peuvent être utilisés comme vous le souhaitez.
étape 9 sur 9
Remuez bien la salade, disposez-la en portions. Décorez le dessus avec une branche d'aneth. Servir une salade appétissante lumineuse avec du poulet, du concombre, des carottes et des oignons.

Bon appétit!

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