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Salade de poulet, concombre, carotte et tomate

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Cuisine Monde
Teneur en calories 50,3 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 30 minutes.
Protéines * 18,9 g
Graisses * 3 grammes
Les glucides* 4,5 grammes
* par 100 gr. produit
Salade de poulet, concombre, carotte et tomate
Teneur

Aujourd'hui, je veux proposer de cuisiner une salade juteuse, aromatique et lumineuse avec du poulet, du concombre, des carottes et des tomates. Une salade appétissante vous procurera un plaisir inoubliable et vous remontera le moral de ses couleurs. Une excellente option pour un dîner tardif ou une collation équilibrée et savoureuse.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Pré-cuire le filet de poulet dans de l'eau salée. Refroidir puis fibrer ou couper en morceaux de taille moyenne. Placer dans un saladier préparé ou une assiette de service.
étape 2 sur 5
Lavez bien les tomates, séchez-les, retirez le pédoncule et le cœur. Coupez la pulpe de tomate en petites tranches et placez-les dans la salade. Lavez bien les concombres, séchez-les et coupez-les en petites tranches, ajoutez-les à la salade.
étape 3 sur 5
Lavez le poivron, séchez-le, épluchez-le des graines et du cœur, coupez-le en petits morceaux et ajoutez-le à la salade. Ajoutez la quantité requise de carottes coréennes à la salade.
étape 4 sur 5
Épluchez l'oignon rouge, rincez-le et coupez-le en lamelles. Envoyez-le à la salade. Saupoudrer de graines de sésame et de graines de lin au goût.
étape 5 sur 5
Assaisonner la salade de sel et d'huile d'olive. Servir la salade cuite avec du poulet, du concombre, des carottes et des tomates. Remuer et diviser en portions.

Bon appétit!

 

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