Salade de poulet en couches

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Cuisine européen
Teneur en calories 273,5 kcal
Portions 3 ports.
Temps de cuisson 40 minutes
Protéines * 12 grammes
Graisses * 20,2 g
Les glucides* 14,9 grammes
Salade de poulet en couches

Une salade délicate et légère, disposée en couches avec des crêpes au poulet, au concombre, au fromage et aux œufs, a l'air très digne sur la table. Essayez cette merveilleuse salade et vous serez agréablement surpris par son goût inégalé.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Couper le filet de poulet en plusieurs parties, mettre dans une casserole avec de l'eau bouillante, ajouter le poivre et le lavrushka et cuire pendant 25 minutes. Versez les pruneaux dénoyautés avec de l'eau bouillante pendant 10 minutes pour les ramollir. Retirer le poulet de l'eau et laisser refroidir.
étape 2 sur 6
Battre les œufs et faire frire les crêpes fines dans une poêle bien chauffée avec du beurre, faire frire des deux côtés pendant 1-2 minutes. Coupez-les en fines lamelles de 5 cm de long.
étape 3 sur 6
Lavez les concombres, coupez les queues et coupez-les en lanières, comme des œufs. Hacher la noix ou hacher avec un couteau. Coupez les pruneaux en lanières.
étape 4 sur 6
Divisez la viande en fibres, coupez si nécessaire.
étape 5 sur 6
Disposez la salade en couches, en la superposant après chaque produit avec de la mayonnaise. D'abord, des morceaux de poulet, puis des pruneaux et des noix, des crêpes et enfin un concombre. Garnir d'une tête de fromage finement râpé. Il ne doit pas être graissé avec de la mayonnaise. Lisser les bords avec une cuillère pour façonner le plat.
étape 6 sur 6
Placez le noyau de la noix au milieu de la salade.

Bon appétit!

 

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