Salade de poulet au fromage et concombre mariné

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Cuisine Monde
Teneur en calories 145,9 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 35 minutes
Protéines * 10,6 grammes
Graisses * 9,9 grammes
Les glucides* 4,3 grammes
Salade de poulet au fromage et concombre mariné

Si vous voulez faire plaisir à vos proches avec une salade simple et délicieuse, assurez-vous d'utiliser cette merveilleuse recette. La salade au poulet, au fromage et au concombre mariné s'avère juteuse avec une combinaison lumineuse d'ingrédients. Le concombre mariné donne à la salade un certain piquant.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Laver le filet de poulet, mettre dans une casserole, couvrir d'eau, saler, mettre à feu doux et porter à ébullition. À l'aide d'une écumoire, retirer la mousse obtenue, réduire le feu à doux et cuire pendant 20 minutes. Refroidir le filet de poulet, et démonter en fibres à l'aide de fourchettes, envoyer dans un saladier.
étape 2 sur 6
Ouvrir un bocal de petits pois en conserve, égoutter le liquide, ajouter les petits pois dans le saladier.
étape 3 sur 6
Coupez les concombres marinés en petits cubes. Mettez les concombres hachés avec le reste des ingrédients.
étape 4 sur 6
Faire bouillir les œufs de poule dans de l'eau salée, bien refroidir, peler, hacher finement et envoyer dans un bol avec le reste des ingrédients.
étape 5 sur 6
Râpez le fromage à pâte dure sur une râpe fine et ajoutez-le à la salade.
étape 6 sur 6
Ajouter le sel, l'aneth séché et le poivre noir, assaisonner la salade de mayonnaise. Bien mélanger. Mettez la salade préparée avec du poulet, du fromage et du concombre mariné dans un beau saladier et servez. L'aneth séché peut être remplacé par de l'aneth frais.

Bon appétit!

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