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Salade de poulet, fromage, carottes et pommes de terre

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Cuisine Monde
Teneur en calories 118,2 kcal
Portions 8 ports.
Temps de cuisson 40 minutes
Protéines * 7,8 g
Graisses * 8,4 grammes
Les glucides* 7,1 grammes
* par 100 gr. produit
Salade de poulet, fromage, carottes et pommes de terre
Teneur

Pour les amateurs de salades simples et copieuses, je recommande fortement de préparer une salade avec du poulet, du fromage, des carottes et des pommes de terre. Cette salade peut être préparée pour un dîner de famille ou un repas de fête. Il faudra un minimum de temps pour préparer la salade et les ingrédients disponibles que l'on peut trouver dans n'importe quelle cuisine.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 7
Lavez soigneusement les pommes de terre et faites-les bouillir dans de l'eau salée. Refroidir les pommes de terre finies, les peler, les hacher avec une râpe fine et les mettre dans un plat préparé, saler et enrober de mayonnaise.
étape 2 sur 7
Rincer abondamment le filet de poulet, mettre dans une casserole, couvrir d'eau, saler, mettre à feu doux et porter à ébullition. À l'aide d'une écumoire, retirez la mousse obtenue, réduisez le feu et laissez cuire 20 minutes. Refroidir le filet de poulet, et le couper en petits cubes, mettre sur les pommes de terre. Le sel.
étape 3 sur 7
Épluchez les oignons, rincez-les et hachez-les avec un couteau bien aiguisé. Placer sur le poulet. Enrober de mayonnaise.
étape 4 sur 7
Lavez bien les concombres frais, séchez-les avec du papier absorbant ou un torchon propre et sec, coupez les queues de cheval, puis hachez-les finement et envoyez-les à la salade, en les répartissant uniformément sur toute la surface. Enrober de mayonnaise.
étape 5 sur 7
Râpez le fromage à pâte dure sur une râpe grossière et ajoutez-le à la salade.
étape 6 sur 7
Laver soigneusement les carottes et les faire bouillir dans de l'eau salée. Refroidissez les carottes finies, épluchez-les, hachez-les avec une râpe fine et mettez-y la dernière couche, salez et enrobez de mayonnaise.
étape 7 sur 7
Servez une délicieuse salade avec du poulet, du fromage, des carottes et des pommes de terre.

Bon appétit!

 

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