Salade de poulet, fromage, concombre et pruneaux

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Cuisine Monde
Teneur en calories 171,7 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 35 minutes
Protéines * 10,5 g
Graisses * 11,9 grammes
Les glucides* 13,5 grammes
Salade de poulet, fromage, concombre et pruneaux

Avec un désir incroyable et une grande joie, je veux partager ma recette préférée pour une délicieuse salade de vacances. La salade au poulet, au fromage, au concombre et aux pruneaux, lumineuse au goût, s'avère incroyablement tendre, juteuse et épicée. Sera une décoration de toute fête de famille. Cuisinez et vous ne le regretterez pas !

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 8
Placer une forme fendue sur le plat de service, graisser le fond avec de la mayonnaise.
étape 2 sur 8
Laver le filet de poulet, mettre dans une casserole et couvrir d'eau, saler. Mettez le feu et portez à ébullition, retirez la mousse obtenue avec une écumoire. Baisser le feu et cuire 20 minutes. Refroidissez complètement la viande cuite, démontez-la en fibres et disposez-la dans la couche suivante.
étape 3 sur 8
Saler un peu et enrober de mayonnaise. Couper les cornichons en petits cubes et répartir uniformément sur le poulet.
étape 4 sur 8
Faire bouillir les œufs de poule dans de l'eau salée, refroidir, peler, hacher finement. Disposez la couche suivante. Assaisonner avec un peu de sel et enrober d'un peu de mayonnaise.
étape 5 sur 8
Lavez bien les pruneaux dénoyautés, séchez-les avec du papier absorbant, hachez-les avec un couteau bien aiguisé et étalez-les dans la couche suivante.
étape 6 sur 8
Râper le fromage à pâte dure sur une râpe grossière et répartir uniformément sur la salade. Enrober de la quantité requise de mayonnaise.
étape 7 sur 8
Hacher les noix avec un couteau. Saupoudrer de laitue sur le dessus et garnir de noix coupées en deux. Arroser de mayonnaise.
étape 8 sur 8
Retirez délicatement la poêle et servez la salade de poulet, fromage, concombre et noix sur la table.

Bon appétit!

 

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