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Salade de poulet aux champignons frits, oeuf et fromage

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Cuisine Monde
Teneur en calories 146,2 kilocalories
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 45 minutes
Protéines * 11,1 grammes
Graisses * 12,8 grammes
Les glucides* 2,4 grammes
* par 100 gr. produit
Salade de poulet aux champignons frits, oeuf et fromage
Teneur

Une salade très appétissante de poulet, champignons frits, œufs et fromage. Goût vif, riche, nutritif et sain, il surprendra agréablement vos invités et les membres de votre foyer. Un vrai plat de la carte du restaurant !

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Faire bouillir le filet de poulet dans de l'eau salée pendant 30 à 40 minutes. Lorsque la viande a un peu refroidi, coupez-la en petits cubes.
étape 2 sur 6
Nous faisons également bouillir les œufs durs pour que les coquilles puissent être facilement retirées, les mettons au chaud sous l'eau courante. Hacher finement les œufs avec un couteau.
étape 3 sur 6
Frottez le fromage sur une râpe grossière.
étape 4 sur 6
Et nous coupons les champignons en fines tranches et les faisons frire dans de l'huile végétale pendant 10-15 minutes.
étape 5 sur 6
Mon persil et un couteau émietté.
étape 6 sur 6
Maintenant, nous collectons la salade en couches. Disposez immédiatement le filet de poulet, enrobez-le de mayonnaise, puis de champignons, faites à nouveau une couche de mayonnaise, des œufs, une couche de mayonnaise et de fromage. Décorez le dessus avec du persil.

Bon appétit!

 

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