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Salade de moules marinées

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Cuisine européen
Teneur en calories 37,5 kcal
Portions 2 ports.
Temps de cuisson 30 minutes.
Protéines * 2,8 grammes
Graisses * 0,4 grammes
Les glucides* 5,7 grammes
* par 100 gr. produit
Salade de moules marinées
Teneur

Une salade avec ces fruits de mer sera un plat merveilleux à la fois pour une collation et une table pour le dîner. Il vous ravira avec le goût juteux et doux des moules marinées et un léger arôme marin. Il se prépare très rapidement. Ajoutez un peu de piment doux à la salade, ce qui la saturera de fraîcheur et d'une odeur agréable.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 7
Lavez les poivrons (utilisez un rouge pour donner à la salade une couleur vive et riche) et enlevez la tige et les graines. Rincer les feuilles de laitue et le persil avec l'aneth à l'eau froide. Épluchez l'oignon et coupez-le en deux.
étape 2 sur 7
Couper les poivrons épluchés en lanières puis les couper en petits cubes. Placez-le dans un bol séparé.
étape 3 sur 7
Couper la moitié de l'oignon en petits cubes et ajouter aux poivrons hachés.
étape 4 sur 7
Séchez les oignons lavés et le persil avec une serviette en papier et hachez-les finement. Saupoudrer les herbes hachées de poivre et d'oignons.
étape 5 sur 7
Ajoutez des moules marinées à ces ingrédients, versez la marinade dans un bocal et remuez bien le tout. Il n'est pas nécessaire d'ajouter de l'huile à la salade.
étape 6 sur 7
Placer les feuilles de laitue lavées sur une assiette plate. Placez la salade préparée sur eux et arrosez d'un peu de jus de citron frais dessus.
étape 7 sur 7
Vous pouvez servir une salade délicieuse et légère avec des moules marinées.

Bon appétit!

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