Catégories
Des blancs pour l'hiver
  1. domicile
  2. ➠ Salades
  3. ➠ Salades de fruits de mer
  4. ➠ Salade de moules

Salade de moules

0
718
Cuisine européen
Teneur en calories 117.8 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 20 minutes.
Protéines * 5,9 grammes
Graisses * 7,9 grammes
Les glucides* 5,4 grammes
* par 100 gr. produit
Salade de moules
Teneur

Les moules sont un type de fruits de mer riches en protéines, faibles en gras et en glucides. Les moules sont consommées à la fois traitées thermiquement et crues. Les moules sont riches en vitamines et minéraux bénéfiques pour la santé humaine. Les moules peuvent être utilisées pour préparer des plats principaux et des collations. Je suggère de faire une salade avec des moules. Il peut être servi aussi bien dans un grand saladier qu'en portions - en tartelettes ou dans de beaux verres.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 9
Versez de l'eau froide dans une casserole profonde, ajoutez les épices et les herbes. Porter à ébullition.
étape 2 sur 9
Décongeler les moules surgelées dans une passoire. Bien rincer sous l'eau courante.
étape 3 sur 9
Placer une passoire à moules dans l'eau bouillante et cuire pendant cinq minutes.
étape 4 sur 9
Refroidissez les moules bouillies et hachez-les avec un couteau.
étape 5 sur 9
Faire bouillir les œufs, les refroidir, les peler et les hacher finement.
étape 6 sur 9
Placer les moules hachées et les œufs de poule dans un saladier. Ouvrez une boîte de maïs en conserve, égouttez le liquide et placez le maïs dans un saladier.
étape 7 sur 9
Lavez bien le concombre et coupez-le en petits cubes. Verser dans un saladier, bien mélanger.
étape 8 sur 9
Eplucher et hacher finement l'oignon, l'ajouter à la salade et bien mélanger.
étape 9 sur 9
Assaisonner la salade d'épices, ajouter la mayonnaise. Bien mélanger. Vous pouvez décorer avec des herbes finement hachées.

Bon appétit!

 

Recettes similaires

laissez un commentaire

Nom
E-mail
Texte *