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Salade de moules et tomates

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Cuisine européen
Teneur en calories 63,7 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 15 minutes.
Protéines * 6,9 grammes
Graisses * 6 grammes
Les glucides* 2,3 grammes
* par 100 gr. produit
Salade de moules et tomates
Teneur

Une salade saine et savoureuse sera appréciée non seulement par les adeptes d'une alimentation saine, mais aussi par les vrais gourmets. Les plats additionnés de fruits de mer ont toujours un goût spécial et délicat.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 7
Cuire les œufs de caille jusqu'à ce qu'ils soient tendres, peler et couper chacun en deux.
étape 2 sur 7
Hacher les tomates. Pour la salade, nous avons besoin de grosses tranches.
étape 3 sur 7
Rincez la roquette et séchez-la avec une serviette en papier. On se débarrasse des tiges.
étape 4 sur 7
Pour la sauce, pressez finement l'ail, ajoutez-y de l'huile et du vinaigre balsamique. Bien mélanger jusqu'à consistance lisse.
étape 5 sur 7
Mettre la roquette dans un saladier et verser sur la sauce. Nous mélangeons.
étape 6 sur 7
Nous étalons le reste des ingrédients. Versez l'huile des moules, ajoutez les fruits de mer à la salade. Nous envoyons également des tomates et des œufs de caille ici. Sel et poivre au goût.
étape 7 sur 7
Mélanger délicatement les ingrédients de la salade. Nous le mettons sur une assiette de service et servons. Bon appétit!

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