Salade de jambon de Parme et poires
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Cuisine
européen
Teneur en calories
100,5 kcal
Portions
4 ports.
Temps de cuisson
10 minutes.
Protéines *
9,1 grammes
Graisses *
8,4 grammes
Les glucides*
5,6 grammes
Le jambon de Parme est un jambon italien salé à sec à base de jambon de porc râpé avec du sel. Le jambon de Parme, de structure délicate, se marie bien avec les fruits. La salade de jambon de Parme et poire peut être servie sur un grand beau plateau ou en portions. La combinaison parfaite d'ingrédients et une solution gustative intéressante séduiront certainement les connaisseurs de la cuisine italienne.
Ingrédients
Processus de cuisson
Préparez les ingrédients nécessaires pour la salade.
Lavez soigneusement la poire. Peler et couper en fines tranches.
Déposer les feuilles de basilic préalablement lavées et séchées sur une poire graissée au miel.
Ouvrez le paquet de jambon de Parme et placez-le sur le basilic.
Lavez et séchez la roquette, étalez-la sur le jambon.
Bon appétit!