Salade de foie gras

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Cuisine européen
Teneur en calories 160,5 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 45 minutes
Protéines * 10,9 g
Graisses * 12,7 grammes
Les glucides* 4,9 grammes
Salade de foie gras

Cuisiner une salade, dont le composant principal est le foie, est une excellente idée pour ceux qui veulent surprendre leurs proches ou leurs invités avec une salade délicieuse, nutritive et satisfaisante. Tous les ingrédients nécessaires à la préparation de ce plat se retrouveront sans aucun doute dans la cuisine de chaque femme au foyer.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 3
Épluchez l'oignon et coupez-le en demi-rondelles. Le foie de boeuf, coupé en cubes, est envoyé à la poêle. Saupoudrer le foie d'un peu de sel et de poivre pendant la friture.
étape 2 sur 3
Les œufs précuits et les carottes doivent être râpés sur une râpe grossière. Frottez le fromage sur une râpe fine.
étape 3 sur 3
Nous prenons le saladier et procédons à la formation de la salade. Mettez le foie au fond du saladier, puis graissez-le avec une petite quantité de mayonnaise associée à de l'ail, puis une couche de carottes, que l'on graisse également avec de la mayonnaise à l'ail. Suivant - une couche d'œufs enduits de mayonnaise. En finale, saupoudrez de fromage râpé.

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