Catégories
Des blancs pour l'hiver
  1. domicile
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salade de foie de morue sans mayonnaise

Salade de foie de morue sans mayonnaise

0
907
Cuisine européen
Teneur en calories 99,8 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 40 minutes
Protéines * 4,5 grammes
Graisses * 2,6 grammes
Les glucides* 15,5 grammes
* par 100 gr. produit
Salade de foie de morue sans mayonnaise
Teneur

Les salades de foie de morue sont préparées en combinaison avec du fromage, du riz, des légumes ou des œufs. Tous les ingrédients doivent être sélectionnés dans un tel rapport afin de ne pas interrompre le goût de chacun.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Rincez les concombres et coupez-les en cubes.
étape 2 sur 6
Hacher les plumes d'oignon vert avec un couteau.
étape 3 sur 6
Faites bouillir les pommes de terre dans leurs uniformes, laissez-les refroidir, épluchez-les et râpez-les sur une râpe grossière.
étape 4 sur 6
Faire bouillir les œufs durs, les refroidir dans de l'eau froide, retirer les coquilles et râper.
étape 5 sur 6
Ouvrez les conserves, égouttez l'excès d'huile et écrasez le foie avec une fourchette.
étape 6 sur 6
Mélanger tous les ingrédients. Ajouter l'ail haché et quelques cuillères à soupe d'huile en conserve, mélanger et servir avec des croûtons grillés.

Bon appétit!

Recettes similaires

laissez un commentaire

Nom
E-mail
Texte *