Foie de morue et salade de maïs
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Cuisine
européen
Teneur en calories
122,4 kilocalories
Portions
2 ports.
Temps de cuisson
30 minutes.
Protéines *
2,9 grammes
Graisses *
2,4 grammes
Les glucides*
28,7 g
Une salade très intéressante, qui se distingue par un petit nombre d'ingrédients, mais un goût exceptionnellement riche. Tout tourne autour du coussin aux asperges, qui non seulement crée un contraste visuel, mais donne également un accent de bon goût. Le foie de morue délicat au maïs doux dans un tel cadre révèle son goût favorablement.
Ingrédients
Processus de cuisson
Mettez un "coussin" d'asperges frites sur un plat de service, répartissez l'oignon pressé de la marinade sur le dessus. Verser le maïs et mettre les morceaux de foie de morue dessus. Sur les haricots et le maïs, versez légèrement le reste d'huile du pot, qui contenait le foie de morue, arrosez de jus de citron. Servir immédiatement après la cuisson.
Bon appétit!