Salade de foie de morue et tomates
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Cuisine
européen
Teneur en calories
101 kcal
Portions
2 ports.
Temps de cuisson
25 minutes
Protéines *
5,6 grammes
Graisses *
3,3 grammes
Les glucides*
15,4 g
Une salade très tendre et copieuse sur une salade de roquette. La salade a l'air brillante et accrocheuse, ce qui en soi augmente l'appétit. Au lieu de tomates cerises, vous pouvez utiliser des tomates charnues ordinaires, les œufs de caille peuvent être remplacés par des œufs de poule. Mais sous réserve des conditions de la recette, le meilleur résultat est obtenu à la fois en termes de goût et de perception visuelle.
Ingrédients
Processus de cuisson
Nous ouvrons le bocal avec de la morue en conserve, mettons les morceaux de morue à la surface de la salade dans un ordre aléatoire. Versez le reste d'huile sur la salade d'en haut (il suffit d'utiliser 1 à 2 cuillères à soupe d'huile.) Il est recommandé de servir immédiatement après la cuisson, jusqu'à ce que la salade ait perdu sa fraîcheur.
Bon appétit!