Salade au foie de morue et fromage

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Cuisine européen
Teneur en calories 248,5 kcal
Portions 2 ports.
Temps de cuisson 25 minutes
Protéines * 12,6 grammes
Graisses * 14,8 grammes
Les glucides* 19,3 g
Salade au foie de morue et fromage

La salade au foie de morue et au fromage n'est pas seulement un plat délicieux, une telle salade introduit les nutriments nécessaires dans l'alimentation. Cela est dû au contenu d'un grand nombre d'éléments utiles dans le foie de morue. Délicate et agréable au goût - c'est ainsi que cette salade peut être décrite. Il peut être préparé pour tous les jours et pour une table de fête.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Faire bouillir les œufs de poule pendant 8 à 10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Après cela, refroidissez les œufs durs dans de l'eau glacée, épluchez-les et broyez-les sur une râpe grossière.
étape 2 sur 5
Mettre le foie de morue dans un récipient adapté et pétrir délicatement à la fourchette.
étape 3 sur 5
Moudre le fromage à pâte dure à l'aide d'une râpe grossière.
étape 4 sur 5
Nous lavons les oignons verts sous l'eau courante, les séchons et les hachons finement avec un couteau bien aiguisé.
étape 5 sur 5
Ingrédients préparés - foie de morue, fromage râpé, œufs et oignons hachés - mélanger dans un saladier. Assaisonnez tous les ingrédients avec du poivre moulu et du sel, assaisonnez la salade avec de la mayonnaise. Nous mélangeons le tout et servons le plat à table. Salade de foie de morue et fromage prête à manger !

Bon appétit!

 

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