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Salade de foie de morue PP

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1979
Cuisine européen
Teneur en calories 129,8 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 25 minutes
Protéines * 4,5 grammes
Graisses * 7,7 g
Les glucides* 15,9 grammes
* par 100 gr. produit
Salade de foie de morue PP
Teneur

Le foie de morue est incroyablement sain et contient des graisses essentielles et des micronutriments. Un point culminant de cette salade sont les œufs de caille, qui sont également riches en nombreuses vitamines. Une telle salade complétera parfaitement votre alimentation et diversifiera votre menu habituel.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Lavez le concombre et coupez-le en petites lanières ou en cubes, comme vous le souhaitez.
étape 2 sur 4
Nous envoyons les œufs de caille dans de l'eau bouillante salée et cuisons pendant 5 minutes. Refroidir et couper chaque œuf en 4 morceaux.
étape 3 sur 4
Ouvrez la morue et coupez-la en morceaux pratiques.
étape 4 sur 4
Disposez maintenant les ingrédients en couches dans un saladier. Mettez immédiatement les concombres, puis le foie, les œufs et les olives. Le sel. Mélanger l'huile d'olive avec le jus de citron et verser sur la salade avec le mélange préparé. Nous décorons le dessus avec des légumes verts hachés.

Bon appétit!

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