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Salade de croûtons et champignons

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Cuisine européen
Teneur en calories 182,1 kilocalories
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 30 minutes.
Protéines * 6,5 grammes
Graisses * 15 grammes
Les glucides* 6,5 grammes
* par 100 gr. produit
Salade de croûtons et champignons
Teneur

La combinaison de champignons frits tendres et de croûtons croquants est une excellente base pour toute salade. Cette recette est très simple, on peut dire que cette salade est une collation rapide. C'est un excellent ajout à n'importe quel repas.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Rincez les champignons à l'eau courante, séchez légèrement et coupez-les en tranches ou en quartiers. Faire revenir les champignons dans un peu d'huile végétale dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
étape 2 sur 4
Faites bouillir les œufs jusqu'à ce qu'ils soient cuits et coupez les œufs écalés en cubes. Ajoutez-les dans le bol de champignons sautés et remuez.
étape 3 sur 4
Rincer les oignons verts et les couper en petits morceaux, ajouter la salade dans un bol. Ensuite, coupez la saucisse en cubes et ajoutez-y. Mélanger tous les ingrédients.
étape 4 sur 4
Assaisonner la salade de mayonnaise et servir. Vous pouvez le servir avec des herbes fraîches ou de la laitue au goût.

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