Salade de croûtons et poitrine de poulet
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Cuisine
européen
Teneur en calories
97 kcal
Portions
8 ports.
Temps de cuisson
35 minutes
Protéines *
7,4 grammes
Graisses *
2,7 grammes
Les glucides*
12 grammes
Nous attirons votre attention sur une autre recette de salade de poulet. Ajouter du poulet à une salade la rend plus légère et plus saine qu'une salade de jambon ou de saucisse. Et la vinaigrette naturelle au yogourt n'ajoute pas de calories supplémentaires à la salade. La salade de poitrine de poulet et de croûtons est une excellente option pour le déjeuner ou le dîner !
Ingrédients
Processus de cuisson
Rincez le filet de poulet sous l'eau courante, mettez-le dans une casserole, remplissez-le d'eau et mettez-le au feu. Porter à ébullition, égoutter l'eau, rincer les filets et remplir d'eau propre. Ajouter les feuilles de laurier, le sel et faire bouillir jusqu'à tendreté pendant 20 minutes. Lorsque vous êtes prêt, retirez de la poêle sur une planche à découper, laissez refroidir et coupez en petits cubes.
Nous envoyons tous les ingrédients dans le saladier : poulet, œufs, concombres, petits pois et oignons en conserve. Couper le pain en petits morceaux, mettre sur une plaque à pâtisserie et sécher au four pendant 15-20 minutes. Ensuite, nous les laissons refroidir et les envoyons dans la salade. Si vous prévoyez de servir la salade plus tard, il est préférable d'ajouter les croûtons juste avant de servir, afin qu'ils ne soient pas trempés d'humidité et restent croustillants.
