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Salade avec croûtons et jambon

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Cuisine européen
Teneur en calories 217,1 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 20 minutes.
Protéines * 10,3 g
Graisses * 17,4 g
Les glucides* 16 grammes
* par 100 gr. produit
Salade avec croûtons et jambon
Teneur

Les salades avec croûtons s'avèrent toujours délicieuses et intéressantes d'une manière particulière. Je veux partager avec vous une recette de salade avec croûtons et jambon. Une salade peut être préparée en quelques minutes, et en même temps, vous pouvez tirer un plaisir incroyable du plat. Les ingrédients habituels sont utilisés pour la salade, et le résultat est tout simplement bluffant.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 8
Coupez le pain blanc ou le pain en cubes ou en lanières.
étape 2 sur 8
Bien préchauffer la poêle, disposer les tranches de pain en remuant de temps en temps, sécher les croûtons. Les croûtons peuvent être séchés sur une plaque à pâtisserie au four.
étape 3 sur 8
Épluchez le jambon et coupez-le en petits cubes ou en lanières. Placez le jambon tranché dans un saladier profond.
étape 4 sur 8
Lavez bien les tomates, séchez-les, coupez-les en quatre parties. Si les tomates sont liquides, retirez les noyaux avec les pépins afin qu'il n'y ait pas d'excès de liquide dans la salade et que les croûtons croustillants ne soient pas trempés. Coupez les tomates pelées en petits cubes.
étape 5 sur 8
Râpez le fromage à pâte dure avec une râpe grossière ou coupez-le en petits cubes. Mettez les tomates, le fromage et les croûtons dans un saladier, salez et poivrez.
étape 6 sur 8
Épluchez quelques gousses d'ail et pressez-les dans une presse dans la salade. Assaisonnez la salade de mayonnaise.
étape 7 sur 8
Bien mélanger la salade préparée. Bien rincer une branche de persil sous l'eau froide, secouer l'excès d'humidité et décorer la salade.
étape 8 sur 8
Servez la salade rapide toute prête. La mayonnaise, si vous le souhaitez, peut être remplacée par de la crème sure ou du yogourt naturel.

Bon appétit!

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