Salade de thon niçoise
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Cuisine
européen
Teneur en calories
83,4 kilocalories
Portions
2 ports.
Temps de cuisson
80 minutes
Protéines *
7,5 grammes
Graisses *
3,4 grammes
Les glucides*
10,7 g
La salade de thon niçoise est une salade fraîche qui combine parfaitement tout un arc-en-ciel de saveurs de légumes frais et de poisson. La palette de couleurs vibrantes de cette salade méditerranéenne vraiment estivale ne vous laissera pas indifférent et ne vous mettra pas en appétit.
Ingrédients
Processus de cuisson
Rincer les haricots, verser dans une casserole, ajouter de l'eau et faire bouillir jusqu'à tendreté. Faites frire les haricots finis avec de l'ail dans une poêle à frire dans de l'huile végétale pendant 2-3 minutes, assaisonnez de sel et de poivre. Cela donnera aux haricots un goût et un arôme agréables. Si vous décidez de remplacer les haricots bouillis par des haricots en conserve, vous pouvez sauter ce point, car les haricots en conserve contiennent déjà des épices.
Mettez les légumes dans une assiette de service, mettez les haricots avec l'ail et les anchois dessus. Mettez l'ingrédient principal de la salade niçoise sur le dessus - des morceaux de thon et versez sur le tout avec la vinaigrette. La salade est mieux assaisonnée avant de servir, les légumes garderont leur fraîcheur et garderont le jus à l'extérieur. La salade est prête à servir, bon appétit !