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Salade de thon, oeuf et fromage

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Cuisine européen
Teneur en calories 229,3 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 90 minutes
Protéines * 16,6 grammes
Graisses * 16,2 g
Les glucides* 5,1 grammes
* par 100 gr. produit
Salade de thon, oeuf et fromage
Teneur

Le thon en conserve peut être utilisé pour faire une excellente salade qui captivera vos invités par son goût. Sa préparation ne demande ni temps ni effort. Nous formons la salade en couches, ce qui la rendra belle et savoureuse.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
eggsufs de poule cuits durs, refroidissez-les dans de l'eau froide et divisez-les en blanc et jaune. Broyez-les séparément sur une râpe grossière et placez-les dans des assiettes séparées. Râper le fromage à pâte dure sur une râpe fine.
étape 2 sur 6
Épluchez l'oignon, coupez-le en petits cubes, transférez-le dans un bol séparé et couvrez d'eau mélangée avec du vinaigre dans un rapport 1: 1 pendant 20 minutes. Vous pouvez pré-conserver les oignons pelés au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures pour que leur amertume disparaisse.
étape 3 sur 6
Retirez le thon en conserve du bocal et utilisez une fourchette pour diviser le poisson en petits morceaux, mais ne pétrissez pas. L'huile peut être jetée.
étape 4 sur 6
La salade peut maintenant être façonnée. Pour ce faire, prenez une forme ronde et récupérez la salade dedans en posant les couches dans l'ordre suivant : blancs d'œufs râpés, morceaux de thon, oignons marinés au vinaigre et fromage râpé. Appliquez un filet de mayonnaise sur chaque couche.
étape 5 sur 6
Répartir les jaunes râpés uniformément avec la dernière couche. Ne les graissez pas avec de la mayonnaise. Couvrir le moule à salade d'un morceau de film alimentaire et réfrigérer 1 heure (au moins) pour imbiber la salade de mayonnaise.
étape 6 sur 6
Passé ce temps, retirez la forme et décorez la salade d'herbes fraîches à votre convenance.

Bon appétit!

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