Catégories
Des blancs pour l'hiver
  1. domicile
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salade de jambon et omelette

Salade de jambon et omelette

0
1165
Cuisine européen
Teneur en calories 174,3 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 80 minutes
Protéines * 6,8 g
Graisses * 13,7 g
Les glucides* 18,1 grammes
* par 100 gr. produit
Salade de jambon et omelette
Teneur

L'omelette dans une salade est rare, mais vous devriez l'essayer au moins une fois, et vous inclurez certainement cette recette dans votre alimentation quotidienne. De plus, cette salade est préparée à partir de tous les ingrédients disponibles.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Dans un bol, mélanger les œufs et la crème sure, saler et ajouter du poivre noir au goût. Battre légèrement le mélange. Faites frire une fine omelette dans de l'huile de tournesol, laissez-la refroidir légèrement.
étape 2 sur 5
Eplucher les oignons, les couper en demi-rondelles, ajouter le sucre, le sel, le jus de citron aux oignons et laisser mariner 10 minutes.
étape 3 sur 5
Couper le jambon et les concombres en petits morceaux.
étape 4 sur 5
Couper l'omelette refroidie en fines lamelles.
étape 5 sur 5
Transférer le jambon, les concombres, les œufs brouillés, les oignons et les herbes dans un bol, saler et assaisonner au goût, assaisonner avec de la mayonnaise et remuer. La salade peut être préparée pour le petit-déjeuner à la place du jambon et des œufs.

Bon appétit!

Recettes similaires

laissez un commentaire

Nom
E-mail
Texte *