Salade de jambon et de tomates

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Cuisine russe
Teneur en calories 111,7 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 25 minutes
Protéines * 6 grammes
Graisses * 8,7 g
Les glucides* 2,7 grammes
Salade de jambon et de tomates

Si vous êtes amateur de recettes rapides, simples et en même temps délicieuses, alors cette salade vous séduira. Le plat s'avère tendre, léger et nutritif. Malgré les ingrédients simples et la rapidité de préparation de la salade, ajouter un peu de verdure pour la décorer peut atteindre sa sophistication.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Nous lavons les tomates et en retirons les tiges. Ensuite, nous coupons les fruits d'une manière qui vous convient et les ajoutons au récipient à salade. Laissez une petite tomate pour décorer la salade au moment de servir (facultatif).
étape 2 sur 6
Couper le jambon en cubes ou en petites lanières et ajouter dans le bol avec les tomates.
étape 3 sur 6
Préparons du fromage à pâte dure. À l'aide d'une râpe grossière, broyez-le et envoyez-le au reste des ingrédients de la salade.
étape 4 sur 6
Couper le pain en petits morceaux. Mettez une poêle sur le feu et versez un peu d'huile végétale. Une fois que la poêle est chaude, nous y envoyons le pain tranché et les faisons frire jusqu'à ce qu'il soit légèrement croustillant. N'oubliez pas de remuer pour que le pain ne brûle pas. Des croûtons maison accompagneront parfaitement la salade et lui donneront une touche croustillante.
étape 5 sur 6
Nous prenons une gousse d'ail, la pelons et la broyons sous une presse. Nous envoyons le reçu à la salade. Ajoutez ensuite le pain grillé en laissant un peu de chapelure pour la décoration. Assaisonner tous les ingrédients avec de la mayonnaise et mélanger.
étape 6 sur 6
Nous passons aux dernières étapes. Parsemer la salade de croûtons sur le dessus, décorer d'herbes et de tomates au choix, servir. Il est préférable de commencer à traiter tout de suite, afin que le pain n'ait pas le temps de devenir très humide.

Bon appétit!

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