Salade de langue aux concombres marinés
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Cuisine
européen
Teneur en calories
172,5 kcal
Portions
6 ports.
Temps de cuisson
12h.
Protéines *
8,3 grammes
Graisses *
13,8 g
Les glucides*
3,4 grammes
La langue est un mets délicat que l'on retrouve dans de nombreux plats. Les salades sont particulièrement réussies avec ce produit. Notre recette est universelle, adaptée à toutes les occasions. La salade est préparée assez rapidement et s'avère très savoureuse.
Ingrédients
Processus de cuisson
Ensuite, vous devez envelopper la langue de bœuf bouillie avec un film alimentaire et réfrigérer au moins une nuit afin qu'elle durcisse complètement et soit prête pour d'autres manipulations. Si cela vous prend trop de temps, vous pouvez acheter une langue salée ou fumée et l'utiliser tout de suite.