Salade de langue de porc
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Cuisine
européen
Teneur en calories
154,3 kcal
Portions
6 ports.
Temps de cuisson
60 minutes
Protéines *
7,8 g
Graisses *
14,1 grammes
Les glucides*
6,6 grammes
La salade de langue de porc sera appréciée même par les invités les plus choyés. Une délicieuse délicatesse se marie bien avec les légumes et les herbes fraîches. Le plat peut être magnifiquement servi à table, ce qui est très utile pour un dîner.
Ingrédients
Processus de cuisson
Nous lavons la langue et cuisons jusqu'à tendreté dans de l'eau salée. Dans une casserole, cela peut prendre une heure et demie. Le temps dépend de la taille de la langue. Si vous utilisez un autocuiseur, vous pouvez le faire en 15-20 minutes. Après la cuisson, laissez refroidir la langue et coupez-la en tranches de taille moyenne.
Bon appétit!