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Salade de crevettes frites

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Cuisine européen
Teneur en calories 96,8 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 25 minutes
Protéines * 8,8 g
Graisses * 7,6 grammes
Les glucides* 3,8 g
* par 100 gr. produit
Salade de crevettes frites
Teneur

Ce plat est un véritable trésor de micro-éléments. La salade de crevettes est riche en magnésium, potassium, zinc et iode, qui manquent tant sous nos latitudes. La roquette méditerranéenne donne à la salade un arôme épicé particulier. Légère, au goût original, cette salade accompagnera parfaitement la table de fête.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 7
Faites frire les crevettes finies dans une poêle dans de l'huile végétale pendant 7 à 10 minutes. Si les crevettes ne sont pas pré-bouillies, cela doit être fait avant la friture.
étape 2 sur 7
Pendant que vous faites frire les crevettes, arrosez-les de jus de citron.
étape 3 sur 7
Nous lavons bien tous les légumes. Épluchez les poivrons et coupez-les en lanières. Nous allons couper les olives en cercles et les tomates en petites tranches.
étape 4 sur 7
Faire revenir légèrement les graines de sésame jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
étape 5 sur 7
Nous lavons les verts. Diviser la roquette avec les feuilles.
étape 6 sur 7
Coupez la moitié du fromage en fines lanières, ou vous pouvez le râper sur une râpe grossière. On coupe aussi la partie restante, elle ira décorer la salade.
étape 7 sur 7
Maintenant, nous envoyons tous les ingrédients dans un bol profond, ajoutons du sel et du poivre à votre goût et assaisonnons avec de l'huile d'olive. Remuer.

Bon appétit!

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