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Salade Tiffany au poulet et raisins

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Cuisine russe
Teneur en calories 201,9 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 90 minutes
Protéines * 12,7 grammes
Graisses * 14,9 grammes
Les glucides* 3,9 grammes
* par 100 gr. produit
Salade Tiffany au poulet et raisins
Teneur

La recette d'une délicieuse et belle salade est présentée à votre attention. La salade Tiffany deviendra le point culminant du festin festif et attirera certainement l'attention des invités. Le plat a un goût mémorable. Si vous voulez rendre votre table de fête spéciale, alors cette recette est ce qu'il vous faut !

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 13
Nous recueillons de l'eau dans un bol, y mettons des œufs de poule et mettons à cuire jusqu'à tendreté. Après cela, remplissez les œufs d'eau froide et conservez-les jusqu'à ce qu'ils refroidissent.
étape 2 sur 13
Pour la salade, vous devez également préparer un filet de poulet. Lavez-le et coupez-le en petits cubes.
étape 3 sur 13
Mettez une poêle sur le feu, versez-y de l'huile végétale. Envoyez-y les cubes de filet de poulet. Faire revenir la viande avec du curry et du sel.
étape 4 sur 13
Remuez le filet de poulet périodiquement pendant la friture afin qu'il ne brûle pas. Le but est de faire frire jusqu'à ce qu'il soit doré et complètement cuit.
étape 5 sur 13
Nous prenons du fromage à pâte dure et utilisons une râpe avec une grande buse pour le moudre.
étape 6 sur 13
Retirez la coquille des œufs durs, puis frottez-les sur une râpe grossière.
étape 7 sur 13
Lavez les raisins et coupez-les en deux. Pour la salade, il est préférable d'utiliser des raisins sans pépins.
étape 8 sur 13
Broyer les noix. Si vous le souhaitez, vous pouvez les faire frire légèrement dans une poêle.
étape 9 sur 13
Passons à la sauce. Mélanger des quantités égales de mayonnaise et de crème sure épaisse dans un bol séparé.
étape 10 sur 13
Les ingrédients sont prêts. Il est temps de préparer la salade. La toute première couche est constituée de morceaux de filet de poulet frit. On les met dans une assiette et on les graisse avec la sauce préparée pour la salade. La première couche peut être graissée selon un motif en « treillis ».
étape 11 sur 13
Mettez les œufs écrasés dans la deuxième couche. Nous les enduisons également de sauce.
étape 12 sur 13
L'étape suivante consiste à verser le fromage à pâte dure. Mettez des noix dessus. Après cela, recouvrez la couche de sauce.
étape 13 sur 13
Décorez la salade avec des moitiés de raisin. Mettez la salade finie au réfrigérateur pendant au moins une heure pour que les couches soient bien saturées. Après un certain temps, vous pouvez vous aider!

Bon appétit!

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