Saindoux en saumure cinq minutes chaud
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Cuisine
européen de l'Est
Teneur en calories
770 kcal
Portions
4 ports.
Temps de cuisson
6 jours
Protéines *
gr.
Graisses *
99 grammes
Les glucides*
gr.
Le saindoux de cinq minutes tire son nom de la méthode de cuisson. Le salage lui-même dure 6 jours, mais il ne faut que 5 minutes pour cuire en saumure. Le saindoux de celui-ci devient mou et tendre. Goût incroyable et excellent apéritif.
Ingrédients
Processus de cuisson
Bon appétit!