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Samsa de pâte feuilletée toute prête au poulet et pommes de terre

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Cuisine asiatique
Teneur en calories 192,4 kcal
Portions 10 ports.
Temps de cuisson 75 minutes
Protéines * 8,8 g
Graisses * 12,3 grammes
Les glucides* 20,2 g
* par 100 gr. produit
Samsa de pâte feuilletée toute prête au poulet et pommes de terre
Teneur

Léger, savoureux, tendre et nutritif - ce sont tous des samsa. Nous vous proposons une recette originale pour ce plat fourré au poulet et aux pommes de terre. Pour la base, vous pouvez prendre une pâte feuilletée toute prête.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Ajouter le beurre fondu et les oignons hachés au poulet haché, remuer.
étape 2 sur 5
Épluchez les pommes de terre, lavez-les et râpez-les sur une râpe grossière. Ajouter les pommes de terre à la viande hachée et bien mélanger. Ajoutez ensuite du sel, du poivre noir et du cumin au goût à la garniture, mélangez bien à nouveau.
étape 3 sur 5
Divisez la pâte feuilletée en 10 à 12 morceaux égaux. Rouler chacun en un gâteau fin, mettre un peu de garniture au milieu.
étape 4 sur 5
Repliez les bords de la pâte ensemble pour obtenir des galettes triangulaires. Étalez les blancs sur une plaque à pâtisserie, badigeonnez-les d'un œuf battu et saupoudrez de graines de sésame.
étape 5 sur 5
Cuire la samsa au four à 180 degrés pendant 40-45 minutes. Servir la samsa avec du poulet et des pommes de terre tièdes.

Bon appétit!

 

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