Samsa de pâte feuilletée dans une casserole

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Cuisine asiatique
Teneur en calories 328,5 kcal
Portions 10 ports.
Temps de cuisson 120 minutes
Protéines * 12,9 grammes
Graisses * 29,2 g
Les glucides* 45 grammes
Samsa de pâte feuilletée dans une casserole

La samsa est un plat qui se cuisine aussi bien au four qu'à la poêle. Les tartes sont moelleuses et croustillantes. Vous pouvez prendre n'importe quelle garniture pour samsa à votre goût.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Vous pouvez prendre la pâte toute prête ou la pétrir vous-même. Divisez la pâte en morceaux et étalez-la en gâteaux minces d'un diamètre de 11 à 12 centimètres.
étape 2 sur 5
Faites défiler la viande dans un hachoir à viande. Couper l'oignon en petits cubes. Faire revenir l'oignon et la viande hachée dans de l'huile végétale, saler au goût. Mettre la garniture sur la pâte.
étape 3 sur 5
Bien serrer les bords de la pâte pour que le bouillon ne coule pas et que l'huile n'éclabousse pas pendant la friture.
étape 4 sur 5
Préchauffer une poêle, verser l'huile végétale. Faites frire le samsu des deux côtés à feu modéré jusqu'à ce qu'il soit doré.
étape 5 sur 5
Transférez les tartes finies sur des serviettes en papier pour éliminer l'excès de graisse. Servez ensuite la samsa sur la table.

Bon appétit!

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