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Samsa à l'agneau de pâte feuilletée

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Cuisine asiatique
Teneur en calories 247,7 kcal
Portions 10 ports.
Temps de cuisson 80 minutes
Protéines * 9,6 grammes
Graisses * 18,2 g
Les glucides* 25,3 g
* par 100 gr. produit
Samsa à l'agneau de pâte feuilletée
Teneur

Selon la recette classique, la garniture de la samsa est à base de bœuf ou d'agneau. De grandes quantités d'oignon et de cumin sont également ajoutées pour la saveur. Utilisez cette recette et régalez vos proches avec de superbes pâtisseries.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Coupez la viande d'agneau en petits morceaux ou passez-la dans un hachoir à viande à gros trous.
étape 2 sur 6
Pelez l'oignon et coupez-le en fines demi-rondelles.
étape 3 sur 6
Mélanger la viande et l'oignon, ajouter le sel et le cumin. Bien mélanger la garniture.
étape 4 sur 6
Couper la pâte en morceaux égaux. Rouler chacun en un gâteau rond. Placer la garniture sur la pâte.
étape 5 sur 6
Rassemblez la pâte au centre et maintenez les bords adjacents bien ensemble. Mettez les blancs obtenus dans un plat allant au four. Garnir d'œuf battu et saupoudrer de graines de sésame.
étape 6 sur 6
Placez le plat dans un four préchauffé à 200 degrés. Cuire les produits de boulangerie pendant 30 à 40 minutes. Servez le samsa chaud.

Bon appétit!

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