Champignons grillés au fromage

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Cuisine caucasien
Teneur en calories 138,4 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 95 minutes
Protéines * 14,7 g
Graisses * 18,3 g
Les glucides* 2,1 grammes
Champignons grillés au fromage

Les champignons grillés sont une excellente alternative pour les amateurs de plein air. Il est à noter que, par rapport aux brochettes de viande habituelles, les brochettes de champignon sont plus budgétaires, ce qui ne les aggrave pas. N'oubliez pas que pour préparer un tel plat, vous devez choisir des champignons frais avec un chapeau dense sans taches brunes.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Tout d'abord, vous devez bien rincer les champignons, puis les sécher légèrement avec une serviette en papier. Ensuite, retirez la peau du capuchon.
étape 2 sur 5
Nous envoyons de l'huile d'olive, du sel, du jus de citron, du thym haché, des herbes italiennes dans un bol profond. Mélangez le tout doucement.
étape 3 sur 5
Mettez les champignons dans un bol avec la sauce et mélangez à nouveau le tout. Nous laissons les champignons dans un endroit frais afin qu'ils marinent pendant environ une heure.
étape 4 sur 5
Une heure plus tard, mettez les champignons sur une grille chaude
étape 5 sur 5
Les champignons sont cuits au four pendant 25 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Avant de servir, les champignons peuvent être saupoudrés de fromage finement râpé.

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