Champignons grillés en mayonnaise

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Cuisine caucasien
Teneur en calories 83,1 kcal
Portions 2 ports.
Temps de cuisson 60 minutes
Protéines * 2,1 grammes
Graisses * 6,5 grammes
Les glucides* 2,1 grammes
Champignons grillés en mayonnaise

Griller des champignons est une excellente idée pour un pique-nique. Les champignons cuits avec de la mayonnaise s'avèrent très juteux et appétissants. Ce plat peut même rivaliser avec les brochettes de viande ! Le goût et l'arôme émanant des champignons cuits dans la mayonnaise sont capables de tomber amoureux de vous dès le premier essai !

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 7
Rincez abondamment les champignons frais sous l'eau courante. Ensuite, coupez les cuisses en ne laissant que des chapeaux de champignons pour le plat.
étape 2 sur 7
Préparons la marinade. Mélanger la mayonnaise et le jus de citron dans un récipient séparé.
étape 3 sur 7
Ensuite, nous passons une gousse d'ail dans une presse et l'ajoutons à la mayonnaise.
étape 4 sur 7
Les bouchons de champignon doivent être percés à plusieurs endroits avec une fourchette. Cela permettra à la marinade de pénétrer dans la pulpe des champignons. Nous transférons les champignons dans un récipient avec de la marinade et mélangeons de manière à ce que chaque champignon soit recouvert d'un mélange de mayonnaise. Laissez les champignons mariner pendant 30 minutes.
étape 5 sur 7
Les champignons préparés doivent être enfilés sur des brochettes. Alternativement, vous pouvez mettre les champignons sur la grille.
étape 6 sur 7
Nous mettons les champignons sur des brochettes sur le gril et cuisons le plat sur des charbons ardents. Tournez les brochettes périodiquement pour faire cuire les champignons de tous les côtés pour une délicieuse croûte.
étape 7 sur 7
Le plat est prêt ! Servez-le chaud, utilisez une variété de sauces si vous le souhaitez.

Bon appétit!

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