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Charlotte à la farine de noix de coco

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Cuisine Allemand
Teneur en calories 132,4 kcal
Portions 10 ports.
Temps de cuisson 70 minutes
Protéines * 5,1 grammes
Graisses * 3,9 grammes
Les glucides* 24,8 grammes
* par 100 gr. produit
Charlotte à la farine de noix de coco
Teneur

Il existe de nombreuses options pour la charlotte préférée de tous. La recette d'une charlotte insolite à base de farine de noix de coco sera pour vous une agréable découverte. Je propose de faire cuire la charlotte dans une mijoteuse, mais ce n'est pas nécessaire. Si vous n'avez pas de multicuiseur, vous pouvez cuire cette charlotte au four.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Préparez les ingrédients nécessaires. Battre les œufs avec le sucre cristallisé dans un bol profond. Ajouter le lait et le beurre mou à la masse obtenue, battre à nouveau. Tamiser la farine, la levure chimique et la caroube dans un bol séparé (peut remplacer le cacao).
étape 2 sur 6
Combiner les deux masses, bien mélanger jusqu'à ce que les grumeaux disparaissent. Lavez bien les pommes, épluchez-les et coupez-les en fines tranches ou en cubes. L'épluchage de la peau est facultatif.
étape 3 sur 6
Préparez le bol multicuiseur. Lubrifier avec un peu d'huile. Mettez les pommes au fond, saupoudrez de noix de coco sur le dessus. Verser la pâte.
étape 4 sur 6
Lisser délicatement avec une spatule en silicone. Fermez le couvercle du multicuiseur, sélectionnez sur le panneau le mode "Cuisson". Temps de cuisson - 45 minutes. Après le bip, n'ouvrez pas le couvercle du multicuiseur pendant 25 minutes.
étape 5 sur 6
A l'aide du panier vapeur, transférez la charlotte dans une assiette pour qu'elle refroidisse complètement. Couper en portions et servir.
étape 6 sur 6
Pour une option festive, garnissez de sucre en poudre et de baies ou de fruits sur le dessus.
Préparez du thé aromatique et dégustez des gâteaux faits maison.

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